Menuお食事のご案内
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- 季節の贅に衣を着せて…
- 旬の京野菜や山菜、瀬戸内や若狭直送の魚介、琵琶湖に注ぐ清流の川魚などなど、
天ぷらを引き立てる「塩」「天つゆ」はこだわりぬいた独自の調配合をほどこし、
使用する「天ぷら油」は上質な綿の実を贅沢に絞った「最高級綿実油」でございます。
素材の味や風味をそこなわず、揚がりはあくまでも軽く、
驚くほどあっさりとヘルシーに召し上がっていただけます。
昼営業(ランチ)のご案内/Lunch Set Menu
11:00-16:00
旬の京野菜や山菜、瀬戸内や若狭直送の魚介、琵琶湖に注ぐ清流の川魚などなど、
京都ならではの豊かな食材を揚げていく名代の京風天ぷらは驚くほど軽くあっさりと召し上がっていただけます。
※年末年始(12月29日~1月3日)は、特別メニューのご用意になります。
限定ご奉仕コース「百福」 Limited Tempura Course “MOMOFUKU”
- 先附
- (京の逸品)
- おまかせ天ぷら12品
- (名代揚げ)
(海老)
(野菜)
(魚介)
(椎茸海老詰) - 口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天丼又はご飯とかき揚)
(赤出汁)(香の物) - 水物
- 柑橘系果物のグラニテ
-6,600円-(税込)
※16時までのご提供となっております
限定ご奉仕コース「平安」 Limited Tempura Course “HEIAN”
- 先附
- (京の逸品)
- 向附
- (旬の造里 二種盛り)
- おまかせ天ぷら11品
- (名代揚げ)
(うに磯辺巻き)
(海老)
(野菜)
(魚介) - 口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶・天丼又はご飯とかき揚)
(赤出汁)(香の物) - 水物
- 柑橘系果物のグラニテ
-9,900円-(税込)
※16時までのご提供となっております
天ぷら尽くし「桂川」 Tempura-Zukushi “KATSURAGAWA”
- 先附
- (京の逸品)
- おまかせ天ぷら11品
- (名代揚げ)
(活車海老)
(京野菜や旬菜)
(魚介)
(ビバリースタイル)
(椎茸海老詰) - 口直し
- (圓堂特製サラダ)
-8,800円-(税込)
天ぷら尽くし「白川」 Tempura-Zukushi “SHIRAKAWA”
- 先附
- (京の逸品)
- おまかせ天ぷら13品
- (名代揚げ)
(活車海老)
(京野菜や旬菜)
(魚介)
(ビバリースタイル)
(椎茸海老詰) - 口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚)
(赤出汁)(香の物) - 水物
- 柑橘系果物のグラニテ
-12,100円-(税込)
天ぷら会席「嵯峨」 Tempura-Kaiseki “SAGA”
- 先附
- (京の逸品)
- 向附
- (旬の造里 三種盛り)
- おまかせ天ぷら9品
- (名代揚げ)
(活車海老)
(京野菜や旬菜や洋菜)
(うに磯辺巻)
(魚介)
(椎茸海老詰) - 口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚)
(赤出汁)(香の物) - 水物
- 柑橘系果物のグラニテ 圓堂謹製八坂の月
-17,600円-(税込)
特別天ぷら会席「吉祥」 Special Tempura-Kaiseki “KISSHO”
- 先附
- (京の逸品)
- 向附
- (旬の造里 三種盛)
- おまかせ天ぷら10品
- (名代揚げ)
(活車海老)
(うに磯辺巻)
(魚介)
(京野菜)
(特選和牛ヒレ) - 口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚)
(赤出汁)(香の物) - 水物
- 季節の果物 圓堂謹製八坂の月
-28,600円-(税込)
※サービス料13%を申し受けております。(席料は頂いておりません)
夜営業(ディナー)のご案内/Dinner Set Menu
16:00-21:00
ウニの海苔巻や活車海老を始めとした魚介、京野菜や山菜・根菜の天ぷらがメインとなった名代京風天ぷら。
季節の先附からはじまり、お造り、箸休めの一品、特製サラダ、お食事代わりのミニ天丼(または天茶)へと続きます。
※年末年始(12月29日~1月3日)は、特別メニューのご用意になります。
天ぷら尽くし「桂川」 Tempura-Zukushi “KATSURAGAWA”
- 先附
- (京の逸品)
- おまかせ天ぷら11品
- (名代揚げ)
(活車海老)
(京野菜や旬菜)
(魚介)
(ビバリースタイル)
(椎茸海老詰) - 口直し
- (圓堂特製サラダ)
-8,800円-(税込)
天ぷら尽くし「白川」 Tempura-Zukushi “SHIRAKAWA”
- 先附
- (京の逸品)
- おまかせ天ぷら13品
- (名代揚げ)
(活車海老)
(京野菜や旬菜)
(魚介)
(ビバリースタイル)
(椎茸海老詰) - 口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚)
(赤出汁)(香の物) - 水物
- 柑橘系果物のグラニテ
-12,100円-(税込)
天ぷら会席「嵯峨」 Tempura-Kaiseki “SAGA”
- 先附
- (京の逸品)
- 向附
- (旬の造里 三種盛り)
- おまかせ天ぷら9品
- (名代揚げ)
(活車海老)
(京野菜や旬菜や洋菜)
(うに磯辺巻)
(魚介)
(椎茸海老詰) - 変り揚
- (胡麻豆腐/ぽん酢 もみじ卸 分葱)
- 口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚)
(赤出汁)(香の物) - 水物
- 柑橘系果物のグラニテ 圓堂謹製八坂の月
-17,600円-(税込)
特別天ぷら会席「吉祥」 Special Tempura-Kaiseki “KISSHO”
- 先附
- (京の逸品)
- 向附
- (旬の造里 三種盛)
- おまかせ天ぷら10品
- (名代揚げ)
(活車海老)
(うに磯辺巻)
(魚介)
(京野菜)
(特選和牛ヒレ) - 口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚)
(赤出汁)(香の物) - 水物
- 季節の果物 圓堂謹製八坂の月
-28,600円-(税込)
※サービス料13%を申し受けております。(席料は頂いておりません)
お好みてんぷら/Alacarte(market-price)
季節の贅を衣に着せて・・・
京都祇園ならではの贅沢な旬の素材を圓堂名代の薄衣で揚げてまいります。
- -春のてんぷら- Spring
- 稚あゆ 本もろこ あまご 春子 小柱・・・
銀宝 紋甲いか きす 鯛 あぶらめ 琵琶ます・・・
ふきのとう 竹の子 花菜 そら豆・・・
たらの芽 こごみ 新蓮根 絹さや あぶら菜・・・
- -夏のてんぷら- Summer
- あなご めごち あわび 文蛸 うに・・・
すずき はも あゆ 岩がき・・・
賀茂なす 山科なす 万願寺とうがらし 伏見とうがらし・・・
とうもろこし 豆おくら みょうが 京夏ずきん・・・
- -秋のてんぷら- Fall
- 車えび 白えび はぜ 剣先いか 帆立貝 秋さけ・・・
松茸 舞茸 しめじ 新ぎんなん 丹波くり 紫ずきん・・・
- -冬のてんぷら- Winter
- わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・
かに はまぐり かき・・・
九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・
京かんざし 金時にんじん やまのいも・・・
- -洋菜のてんぷら- Westerner
- ピーナッツスプラウト スティックセニョール・・・
マッシュルーム ヤングコーン 生アーモンド ブロッコリー セロリ パセリ ズッキーニ・・・
- -年 中- Year in
- 活車海老 きす めごち あなご いか・・・
南瓜 丸十 しいたけ 青唐 胡麻とうふ もち 卵黄 海老パン・・・
小豆餡 花びら茸 からすみ餅・・・
- -名代変わり揚- Variety
- 巻き揚げ 詰め揚げ 掻き揚げ 挟み揚げ 鉄骨揚げ 牡丹揚げ 寄せ揚げ・・・
お飲み物/Beverage
圓やかな酒に、堂にいったてんぷら・・・
圓堂専属ソムリエによる、てんぷらに合うワインやシャンパン、酒や焼酎など各種取り揃えております。
白ワイン White-Wine
季節の食材に合わせた、ソムリエ厳選の銘柄を各種取り揃えております。
詳細をご希望でしたら、直接店舗にお問い合わせくださいませ。
赤ワイン Red-Wine
季節の食材に合わせた、ソムリエ厳選の銘柄を各種取り揃えております。
詳細をご希望でしたら、直接店舗にお問い合わせくださいませ。
シャンパン・スパークリング Champagne
季節の食材に合わせた、ソムリエ厳選の銘柄を各種取り揃えております。
詳細をご希望でしたら、直接店舗にお問い合わせくださいませ。
冷 酒 Cold-Sake
- 聚楽第(京都/300ml)
- 4,180円
- 古都千年(京都/300ml)
- 3,300円
- 玉乃光(京都/300ml)
- 2,200円
- 月桂冠 京しぼり(京都/180ml)
- 1,430円
- 立山(富山/300ml)
- 1,320円
- 八海山(新潟/180ml)
- 1,760円
- 獺祭 39(山口/180ml)
- 1,980円
- 月の桂 柳(京都/180ml)
- 1,650円
- 春鹿‐超辛口‐(奈良/180ml)
- 1,210円
- 七本槍(滋賀/180ml)
- 1,320円
- 九平次(愛知/180ml)
- 2,970円
(税込)
熱燗 Hot-Sake
- 英勲(京都/180ml)
- 1,100円
(税込)
焼 酎 Shotyuu
- 村尾(芋/鹿児島)
- 2,750円
- ※入荷状況によりご用意できない場合があります
- 魔王(芋/鹿児島)
- 2,420円
- ※入荷状況によりご用意できない場合があります
- 佐藤・黒麹(芋/鹿児島)
- 1,760円
- 富乃宝山(芋/鹿児島)
- 1,320円
- 大石(米/熊本)
- 1,100円
- 中々(麦/宮崎)
- 1,320円
(税込)
ウィスキー Whiskey
- 碧
- 1,210円
- ロイヤルハウスホールド
- 3,080円
- ヘネシー V.S.O.P
- 2,200円
(税込)
ビール Beer
- キリン(中瓶)ラガー
- 935円
- アサヒ(中瓶)スーパードライ
- 935円
- サントリー(中瓶)プレミアムモルツ
- 935円
- ノンアルコール(小瓶)
- 660円
(税込)
リキュール Liqueur
- ブランデー梅酒
- 1,100円
- ゆずたいむ
- 1,100円
- クレーム ド カシス(カシスソーダ / カシスオレンジ)
- 1,100円
- クレーム・ド・ペシェ(ファジーネーブル / ピーチソーダ)
- 1,100円
- 季の美ジン
- 1,650円
(税込)
ソフトドリンク Others
- 烏龍茶/山崎の水 -発泡-/コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース/アップルジュース
- 660円
- 黒烏龍茶 / 冷煎茶 ―祇園辻利― / ダイアモンドガラナ(ガラナサイダー)
- 770円
- ローター トラウベンモスト
- Glass 880円
- ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン
- Bottle 990円
(税込)
仕入状況等によりヴィンテージや価格が変わる場合がございます
お土産のご案内/Souvenir
八坂圓堂で鍛え上げられた熟練の天ぷら職人が、直々に揚げておりますので、
折詰めの揚げ方にもひと工夫がなされ、時間を置いてもあっさりと美味しく召し上がっていただけます。
お土産やご進物はもとより、ご観劇やお部屋見舞いなどにもご利用頂いております。
「良縁 天結び」“TEN-MUSUBI”
揚げたての海老天を五色の「おむすび」にしました。名代の丼つゆ味・ちりめん山椒味・黒胡椒味・京しば漬け味・おぼろ昆布味等など、多彩な天むすを楽しんでいただけます。
-3,240円-(税込)
「宝楽 天ちらし」“TEN-CHIRASHI”
圓堂の天ぷらコース12品もの人気ネタを、小さくし折の上にちりばめました。伝統のかえし丼つゆと実山椒の爽やかな香りが、其々の天ぷらとご飯に織り重なります。
-3,564円-(税込)
「縁喜 天巻き」“TEN-MAKI”
揚げたての海老天ぷらと丁寧に仕事を施した煮穴子を海苔巻きにしました。深みある旨味のかえし丼つゆ味、こだわりの調整を施した胡麻しお味の二巻を折詰めに致します。
-3,240円-(税込)
※事前にご連絡を頂ければ、内容や量などの調整もさせて頂きます。
※画像はイメージで、折詰め内容は季節や入荷状況により変わります。
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