Menuお食事のご案内
昼営業（ランチ）のご案内／Lunch Set Menu
11:00-16:00
旬の京野菜や山菜、瀬戸内や若狭直送の魚介、琵琶湖に注ぐ清流の川魚などなど、
京都ならではの豊かな食材を揚げていく名代の京風天ぷらは驚くほど軽くあっさりと召し上がっていただけます。
お昼の天ぷらコース「鴨川」 Tempura-course “kamogawa”
- 先附
- おまかせ天ぷら10品
- (名代揚2)
(海老2)
(魚介3)
(野菜3) - お食事
- (ご飯とかき揚)
(赤だし)(香の物)
－4,000円－（税抜）
お昼の天ぷらコース「葵」 Tempura-course “aoi”
- 先附
- おまかせ天ぷら13品
- (名代揚2)(海老3)(魚介3)
(京野菜や旬菜や洋菜4)(椎茸海老詰1) - お口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天丼またはご飯とかき揚)
(赤だし)(香の物) - 水物
－5,500円－（税抜）
お昼の天ぷら会席「祇園」 Tempura-kaiseki “gion”
- 先附・向附
- (季節の造里)
- おまかせ天ぷら13品
- (名代揚2)(海老2)
(うに磯辺巻1)(魚介3)
(京野菜や旬菜や洋菜4)
(椎茸海老詰1) - 名代変わり揚・お口直し
- (胡麻豆腐／ぽん酢 もみじ卸 分葱)
(圓堂特製サラダ) - お食事
- (天丼またはご飯とかき揚)
(赤だし)(香の物) - 水物
－8,000円－（税抜）
夜営業（ディナー）のご案内／Dinner Set Menu
16:00-22:00
ウニの海苔巻や活車海老を始めとした魚介、京野菜や山菜・根菜の天ぷらがメインとなった名代京風天ぷら。
季節の先附からはじまり、お造り、箸休めの一品、特製サラダ、お食事代わりのミニ天丼（または天茶）へと続きます。
天ぷらコース「六波羅」 Tempura-course “rokuhara”
- 先附
- (京の逸品)
- おまかせ天ぷら12品
- (名代揚2)(活き車海老2)(魚介3)
(京野菜や旬菜や洋菜4)(椎茸海老詰1) - お口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶または天丼またはご飯とかき揚)
(赤だし)(香の物) - 水物
－10,000円－（税抜）
天ぷら会席「八坂」 Tempura-kaiseki “yasaka”
- 先附・向附
- (京の逸品)
(季節の造里) - おまかせ天ぷら13品
- (名代揚2)(活き車海老2)
(うに磯辺巻1)(魚介3)
(京野菜や旬菜や洋菜4)(椎茸海老詰1) - お口直し
- (圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶または天丼またはご飯とかき揚)
(赤だし)(香の物) - デザート
- 水物と温菓（八坂の月）
－13,000円－（税抜）
天ぷら会席「清水」 Tempura-kaiseki “kiyomizu”
- 先附・向附
- (京の逸品)
(季節の造里) - おまかせ天ぷら14品
- (名代揚2)(活き車海老3)
(うに磯辺巻1)(他巻揚1)(魚介2)
(京野菜や旬菜や洋菜4)(椎茸海老詰1) - 名代変わり揚・お口直し
- (胡麻豆腐)(あなご牡丹揚)(圓堂特製サラダ)
- お食事
- (天茶または天丼またはご飯とかき揚)
(赤だし)(香の物) - デザート
- 水物と温菓（八坂の月）
－15,000円－（税抜）
お好みてんぷら／Alacarte(market-price)
季節の贅を衣に着せて・・・
京都祇園ならではの贅沢な旬の素材を圓堂名代の薄衣で揚げてまいります。
- －春のてんぷら－ Spring
- 稚あゆ 本もろこ あまご 春子 小柱・・・
銀宝 紋甲いか きす 鯛 あぶらめ 琵琶ます・・・
ふきのとう 竹の子 花菜 そら豆・・・
たらの芽 こごみ 新蓮根 絹さや あぶら菜・・・
- －夏のてんぷら－ Summer
- あなご めごち あわび 文蛸 うに・・・
すずき はも あゆ 岩がき・・・
賀茂なす 山科なす 万願寺とうがらし 伏見とうがらし・・・
とうもろこし 豆おくら みょうが 京夏ずきん・・・
- －秋のてんぷら－ Fall
- 車えび 白えび はぜ 剣先いか 帆立貝 秋さけ・・・
松茸 舞茸 しめじ 新ぎんなん 丹波くり 紫ずきん・・・
- －冬のてんぷら－ Winter
- わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・
かに はまぐり かき・・・
九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・
京かんざし 金時にんじん やまのいも・・・
- －洋菜のてんぷら－ Westerner
- ピーナッツスプラウト スティックセニョール・・・
マッシュルーム ヤングコーン 生アーモンド ブロッコリー セロリ パセリ ズッキーニ・・・
- －年 中－ Year in
- 活車海老 きす めごち あなご いか・・・
南瓜 丸十 しいたけ 青唐 胡麻とうふ もち 卵黄 海老パン・・・
小豆餡 花びら茸 からすみ餅・・・
- －名代変わり揚－ Variety
- 巻き揚げ 詰め揚げ 掻き揚げ 挟み揚げ 鉄骨揚げ 牡丹揚げ 寄せ揚げ・・・
お飲み物／Beverage
圓やかな酒に、堂にいったてんぷら･･･
圓堂専属ソムリエによる、てんぷらに合うワインやシャンパン、酒や焼酎など各種取り揃えております。
白ワイン White-Wine
- ケンゾーエステイト あさつゆ／アメリカ
- 20,000円
- ミッシェル・ピカール シャサーニュモンラッシェ／フランス
- 20,000円
- アラン・コシュ・ビズワール ムルソー／フランス
- 20,000円
- アルガブランカ ピッパ 勝沼醸造／山梨
- 12,000円
- ウィリアム・フェーベル シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン／フランス
- 10,000円
- ヒデズワイン 639 SF／ドイツ
- 10,000円
- レ ザルム ド ラグランジュ／フランス
- 9,500円
- テキストブック シャルドネ／アメリカ
- 9,000円
- ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュールリー ル・マスター／フランス
- 7,500円
- マスドジャニーニ ル・タン・デ・ジタン ブラン／フランス
- 6,000円
(税抜)
赤ワイン Red-Wine
- オーパスワン／アメリカ
- 92,000円
- ケンゾーエステイト 紫鈴／アメリカ
- 30,000円
- クリストフ ブリチェック / ジュヴレシャンベルタン オーエシェゾー／フランス
- 15,000円
- ガンコ / オリヴィエ・リヴィエール／スペイン
- 14,000円
- マスカットベイリーＡキュベイケガワ／山梨
- 10,000円
- 丹波鳥居野ピノノワール／京都
- 12,000円
- アタ・ランギ クリムゾン ピノ・ノワール／ニュージーランド
- 9,000円
- オレリアン・ヴェルデ オート・コート・ド・ニュイ ル・プュレ／フランス
- 8,000円
- ル オー メドック ド ラグランジュ／フランス
- 7,500円
- モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン／チリ
- 6,000円
(税抜)
シャンパン・スパークリング Champagne
- クリュッグ グランド キュベ／フランス
- 55,000円
- ドン・ペリニヨン ロゼ／フランス
- 100,000円
- ドン・ペリニヨン／フランス
- 50,000円
- ヴーヴ・クリコ・イエローラベル／フランス
- 15,000円
- ヴーヴ・クリコ・ローズラベル／フランス
- 17,000円
- モエ・エ・シャンドン ブリュット／フランス
- 13,000円
- ラルマンディエ･ベルニエ / ロンジテュード 1er ブラン･ド･ブラン／フランス
- 15,000円
- クレマン・ダルザス ブリュット・ナチュール セレクション・パー・マルク・テンペ／フランス
- 8,000円
- サン・クリストーフォロ／フランチャコルタ NDブリュット／イタリア
- 9,000円
- シャンドン ブリュット ロゼ／オーストラリア
- 6,000円
(税抜)
冷 酒 Cold-Sake
- 聚楽第（京都／300ml）
- 3,800円
- 古都千年（京都／300ml）
- 3,000円
- 玉乃光（京都／300ml）
- 2,000円
- 月の桂 柳（京都／180ml）
- 1,500円
- 月桂冠 祝米（京都／180ml）
- 1,300円
- 獺祭 39（山口／180ml）
- 1,800円
- 八海山（新潟／180ml）
- 1,600円
- 七本槍（滋賀／180ml）
- 1,200円
- 立山（富山／300ml）
- 1,200円
- 春鹿‐超辛口‐（奈良／180ml）
- 1,100円
- 九平次（愛知／Glass）
- 1,600円
(税抜)
熱燗 Hot-Sake
- 英勲（京都／180ml）
- 1,000円
(税抜)
焼 酎 Shotyuu
- 森伊蔵（芋／鹿児島）
- 3,000円
- ※入荷状況によりご用意できない場合があります
- 村尾（芋／鹿児島）
- 2,500円
- ※入荷状況によりご用意できない場合があります
- 魔王（芋／鹿児島）
- 2,200円
- ※入荷状況によりご用意できない場合があります
- 佐藤・黒麹（芋／鹿児島）
- 1,600円
- 甚松（黒糖／奄美大島）
- 1,200円
- 富乃宝山（芋／鹿児島）
- 1,200円
- 中々（麦／宮崎）
- 1,200円
- 大石（米／熊本）
- 1,000円
- 吉四六（麦／大分）
- 900円
- 鍛高譚（紫蘇／北海道）
- 900円
(税抜)
ウィスキー Whiskey
- 知多
- 1,000円
- 山崎12年
- 1,600円
- ロイヤルハウスホールド
- 2,800円
- ヘネシー V.S.O.P
- 2,000円
(税抜)
ビール Beer
- キリン・アサヒ（中瓶）
- 850円
- サントリー（小瓶）
- 850円
- ノンアルコール（小瓶）
- 600円
(税抜)
リキュール Liqueur
- ブランデー梅酒
- 1,000円
- ゆずたいむ
- 1,000円
- ブランディーズ セルシアル 10年 - Single Size 35ml-
- 1,000円
- クレーム ド カシス（ソーダ /オレンジ /アップル /ウーロン）
- 1,000円
- クレーム・ド・ペシェ（ソーダ /オレンジ /アップル /ウーロン）
- 1,000円
- ジン（トニック /ジンジャーエール）
- 1,000円
(税抜)
ソフトドリンク Others
- 烏龍茶／ペリエ／コーラ／サイダー／ジンジャエール
- 600円
- オレンジジュース／アップルジュース／ダイアモンドガラナ（ガラナサイダー）
- 600円
- 黒烏龍茶
- 700円
- 冷煎茶 ―祇園辻利―
- 700円
- ローター トラウベンモスト 2010 ～Organic～（葡萄ジュース）
- 800円 Glass
(税抜)
仕入状況等によりヴィンテージや価格が変わる場合がございます
お土産のご案内／Souvenir
八坂圓堂で鍛え上げられた熟練の天ぷら職人が、直々に揚げておりますので、
折詰めの揚げ方にもひと工夫がなされ、時間を置いてもあっさりと美味しく召し上がっていただけます。
お土産やご進物はもとより、ご観劇やお部屋見舞いなどにもご利用頂いております。
「良縁天結び」“TEN-MUSUBI”
揚げたての海老天を三色の「おむすび」にしました。名代のかえし丼つゆ味、あっさり胡麻しお味・変わり味としまして胡椒味で楽しんでいただけます。
あしらいには圓堂名物の名代揚げを添えさせていただきます。「結ぶ」という語呂から、八坂圓堂でご利用されるご結納や顔合せ席のお土産としてもご好評です。
－2,800円－（税抜）
「宝楽天ちらし」“TEN-CHIRASHI”
八坂圓堂の天ぷらコース12品もの人気ネタを、小さくし折の上にちりばめました。台飯は海苔で仕切った二層になっており、丼つゆや胡麻塩の二色の味で最後まで飽きずにお楽しみいただけます。深みのある旨味に拘った「かえし丼つゆ」と独自の調配合をほどこした「胡麻しお」が自慢の一品です。当店の味をご自宅でもお楽しみください。
－3,300円－（税抜）
「縁喜天巻き」“TEN-MAKI”
揚げたての海老天と煮穴子と三つ葉を海苔小巻きにしました。深みある旨味のかえし丼つゆ味、こだわりの調整を施した胡麻しお味の二巻を折詰めに致します。
あしらいには圓堂名物の名代揚げを添えさせていただきます。「小巻寿司」のようにお箸で食べやすい上品な折詰めは、お子様や女性の方へのお土産としてもご好評です。
－3,800円－（税抜）
「彩り三天」“TEN-MUSU / TEN-MAKI / TEN-CHIRASHI”
天ぷら圓堂で人気のオリジナル折詰である、「良縁天結」「宝楽天ちらし」「縁喜天巻き」を一つの折りに散りばめた贅沢で欲張りなお土産です。
－3,300円－（税抜）
「福俵天ぷら蕎麦」“TEN-SOBA”
香り高い田舎そばと、洗練された祇園圓堂の仕事が施された煮穴子・錦糸卵・三つ葉を炙り海苔と大葉で巻き上げた変わり天ぷら蕎麦です。その姿を「福俵」に見立てた縁起の良いお土産ですので、喜びのお席に寄り添うお持たせとしても最適です。いつもの天ぷら蕎麦とは違う、天ぷら圓堂オリジナルの天ぷら蕎麦を是非お試しください。圓堂独自調配合のお塩や、こだわりの天つゆ、山葵共にお楽しみ下さい。
－3,800円－（税抜）
※事前にご連絡を頂ければ、内容や量などの調整もさせて頂きます。
※画像はイメージで、折詰め内容は季節や入荷状況により変わります。
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